Durante esta etapa de confinamiento en casa que estamos viviendo son muchas las personas que quieren saber cómo organizar una alimentación saludable que les permita alimentarse sin carencias, que les ayude a mantener su peso (a menos que no necesiten ganarlo), que sea variada y que cumpla al máximo las normas de seguridad alimentaria.

Os propongo varias recomendaciones que han elaborado la Associació Catalana de Dietistes, la Academia Española de la Nutrición, la Agència de Salut pública de Catalunya y otras entidades de reconocido prestigio.

Si tenéis alguna duda o pregunta concreta que no os quede clara, me podéis contactar por mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

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NOMBRE

Montserrat Sanahuja Yll es licenciada en Bioquímica y máster en Nutrición Clínica por la Universitat de Barcelona; diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universitat Ramon Llull; miembro del Colegio de Dietistas de Catalunya (CODINUCAT, col. núm. 001 336) y de la Academia Española de Nutrición (AEDN03186). Desde 1992 hasta el año 2017 he estado centrada en el área de Nutrición Especializada (Medical Nutrition), donde he ocupado diferentes cargos. Fui responsable de Innovación para Europa a Novartis Nutrition, del año 2006 al 2009; y para España y Portugal, en Nestlé Health Science del 2009 al 2012. Desde 2013 hasta el principio de 2017 fui subdirectora y jefe de estrategia y de marketing estratégico en Nestlé Health Science. Actualmente soy consultora en nutrición para personas individuales y para empresas. En junio de 2017 empecé a apoyar al Grup Àgata en el área de la alimentación y la nutrición.

http://www.montsesanahuja.com/